O le mea'ai kuka u'amea na e maua pe fa'atau mai se maketi taugofie e masani ona i ai se atigi malo e fai i le 'ele uliuli ma le palapala, e foliga mai e matua le manaia.Ae aua e te popole, e mafai ona faigofie ona aveese ma mafai ona toe faʻafoisia le ulo uʻamea i lona foliga fou.
1. Tuu le ogaumu u'amea i totonu o le ogaumu.Fa'atasi le polokalama atoa.E mafai fo'i ona mu i luga o se afi tolauapi po'o malala mo le 1/2 itula se'ia o'o ina liua le kuka u'amea i le lanu mumu.O le atigi malo o le a ta'e, pa'u'u, ma avea ma lefulefu.Fa'atali mo le fa'amalo o le apa ma fai laasaga nei. Afai e aveese le atigi malo ma le 'ele, solo i le polo uamea.
2. Fufulu le kuka u'amea i le vai mafanafana ma le fasimoli.Solo i se ie mama.
Afai e te fa'atau se fai kuka u'amea fou, ua fa'apipi'i i le suāu'u po'o se fa'alavalava fa'apena e puipuia ai le elea.E tatau ona aveese le suauʻu aʻo leʻi lafoaʻia mea e kuka ai.E taua lenei laasaga.Fa'asusu i le vai vevela fasimoli mo le 5 minute, ona fufulu ese lea o le fasimoli ma fa'agogo.
3. Ia fa'amago mae'ae'a le kuka u'amea.E mafai ona e fa'avevela le apa i luga o le ogaumu mo ni nai minute ia mautinoa e mago.Ina ia taulimaina mea kuka uʻamea, e tatau ona tuʻuina atoa le suauʻu i totonu o le uʻamea, ae le fetaui le suauʻu ma le vai.
4. Ufiufi totonu ma fafo o le ogaumu i le ga'o, ituaiga uma o suauu aano o manu po o suauu sana.Fa'alogo lelei i le ufiufi o le ulo.
5. Tuu le apa ma tapuni fa'asaga i lalo ile ogaumu ma fa'aoga le vevela maualuga (150 - 260 ℃, e tusa ai ma lou mana'o).Fa'avevela mo le itiiti ifo ma le itula e fai ai se 'a'ai fafo "togafiti" i luga o le fa'apa.E mafai e lenei vaega pito i fafo ona puipuia le ulo mai le ele ma le pipii.Tuu se fasi pepa alumini po'o se pepa tao tao i lalo po'o le pito i lalo ole fata tao, ona tu'u lea i lalo ole suāuu.Fa'alili ile vevela ole potu ile ogaumu.
Taimi meli: Iul-01-2020