O le a le mea e kuka (ma le mea e le tatau) i totonu o se uamea

Afai matou te mafaia, matou te alalaga mai tumutumu mauga: Matou te fiafia e kuka i le u'amea.E umi, lelei, aoga e le gata, ma fai ai se ata manaia e fa'a.Ae ui i lea, mo le toʻatele, o apa uʻamea o loʻo tumau pea i totonu o le kapoti pito sili ona mamao, o loʻo ufiufi i mea lilo.

O le a le mea e kuka i lau Uamea

O le aoga o le fa'aogaina o se apa u'amea e fa'afefete ai ma tumau le vevela.E le pei o apa manifinifi, pei o le alumini, e le fesuisuiai le maualuga o le vevela ile u'amea.O le mea lea ua avea ai le u'amea ma filifiliga lelei mo mea'ai e mana'omia le vevela maualuga.O aano o manufasi e mana'omia se su'a malo ae le tatau ona mu, e pei o le steak, po'o kuka e tatau ona fa'alanuena a'o le'i fa'afefeteina, fa'alelei lelei i se u'amea.O le aano o aano o manufasi e maua se lanu enaena loloto ma le paʻu e aunoa ma le faaputuputuina o ni mea mu, uliuli i le pito i lalo ole apa..Ina ia maua le mea sili mai lou poto masani i le su'iina o aano o manufasi, fa'amumu le apa i luga o le afi ina ia lava le taimi e mitiia ai le vevela.I le avea o se ponesi faaopoopo, o le u'amea lafo e saogalemu i le ogaumu, o lea e mafai ai ona e ave sa'o mai le ogaumu i totonu o le ogaumu.

O le falai falai o se isi filifiliga sili ona lelei u'amea ona o le malosi o le apa e taofi ai le vevela e tutusa ma le wok.Ose falai sa'o e kuka i nai minute, fa'agogo le araisa ma/po'o aano o manufasi, a'o fa'ataga fuala'au 'aina e taofi sina pa'u.Ina ia ausia lenei mea, e te manaʻomia se apa e le oʻo i se pa'ū vevela i le taimi lava e te faʻaopopoina ai meaʻai.O iina e susulu moni ai le u'amea.

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Ma le mea e le kuka

Bolognese: E le o se filifiliga sili mo le uʻamea.

O fasi i'a ma'ale'ale e le o se filifiliga sili lea mo se u'amea mamafa, aemaise lava i'a e le'i fa'amamafa lelei.Afai e taua le fa'aaliga, o le fa'aiina o se tilapia i totonu o lau u'amea e te fa'anoanoa ai: E maualuga le malosi o le i'a e mavaevae ma pa'epa'e pe a si'i a'e i se so'o.Fa'amoemoe e fa'aoga le u'amea?Ua fautuaina e Perry le filifilia o fasi i'a mafiafia, sili atu aano o i'a, ma kuka i lalo le pa'u.O le a sili atu ona latou tutu atu i le vevela.

 


Taimi meli: Mati-30-2022